Bralčevo vprašanje: »Med segrevanjem postanejo plošče tako vroče, da so rdeče barve. Je to že preveč? Ali lahko material pregori zaradi tega?«
Pomirjujoč odgovor: rdeče žarjenje grelnih plošč na najvišji stopnji je normalno – litoželezna plošča pri polni moči doseže 400–500 °C, sevalni grelci pod steklokeramiko pa žarijo še izraziteje. Ni pa normalno, če plošča žari že na nizki stopnji ali če žarjenje spremljajo dim in vonj.
Normalno ali znak okvare?
| Pojav | Status | Ukrep |
|---|---|---|
| Rdeče žarjenje na najvišji stopnji | Normalno | — |
| Vidno žarenje sevalnega grelca skozi steklo | Normalno | — |
| Žarjenje že na stopnji 1–2 | Okvarjen regulator | Menjava stikala/regulatorja |
| Plošča se ne izklaplja (žari neprekinjeno) | Zlepljen kontakt regulatorja | Takoj izklopite varovalko, servis |
| Dim, vonj po zažganem | Ostanki hrane ali okvara | Očistite; če vztraja – servis |
| Plošča izbočena/razpokana | Pregreta plošča | Menjava plošče |
Kaj lahko preverite sami
- Test stopenj: na stopnji 1 mora biti plošča le topla, na srednji vroča brez žarjenja – žarjenje na nizkih stopnjah pomeni okvarjen regulator.
- Test izklopa: plošča mora po izklopu takoj začeti temneti; če žari naprej, izklopite varovalko štedilnika.
- Očistite ploščo: zažgani ostanki hrane povzročajo dim in vonj, ki ju ni kriva plošča.
- Uporabljajte ravna dna: ukrivljeno dno povzroča točkovno pregrevanje in izbočenje plošče.
Kdaj poklicati servis
Okvarjen stopenjski regulator (plošča žari na nizki stopnji ali se ne izklopi) je požarno tveganje in zahteva takojšnjo menjavo stikala. To je rutinsko delo za servis bele tehnike; pri težavah z varovalkami preverite stran težave z elektriko.
Varno kuhanje v vašem kraju
Serviser v vašem lokalnem okolju regulator zamenja v enem obisku. Sorodne težave: plošče se ne segrevajo in smrdi med uporabo.
Pogosta vprašanja
Ali rdeča barva pomeni, da bo plošča pregorela?
Ne – material je dimenzioniran za te temperature. Plošča pregori zaradi okvarjenega regulatorja (neprekinjeno gretje) ali kuhanja s praznim/ukrivljenim loncem, ne zaradi žarjenja samega.
Zakaj nova plošča ni žarela, zdaj pa žari?
Mogoče res okvarjen regulator – a pogosto je razlika le v tem, da staro ploščo uporabljate na višjih stopnjah, ker zaradi oblog in ukrivljenega dna posode slabše prenaša toploto.
Je litoželezno ploščo treba vzdrževati?
Da: očiščeno in suho ploščo občasno prebrišite s kapljo jedilnega olja – prepreči rjo in podaljša življenjsko dobo.